Éstas son las 2 peores cadenas de supermercados para comprar carne en España según la OCU

En 2023, el consumo per cápita de carne fresca en España alcanzó los 29,64 kilos por persona, un aumento del 7,43% respecto al año anterior. Según el informe del consumo de alimentos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, los supermercados siguen siendo el canal de compra preferido, concentrando casi la mitad de las compras de carne fresca.

Sin embargo, no todos ofrecen la misma calidad. Un estudio de la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) ha revelado grandes diferencias percibidas por los consumidores en cuanto a la frescura y calidad de las carnes en cada establecimiento. En este artículo, te contamos cuáles son las mejores y peores opciones del mercado según la opinión de los compradores.

Los supermercados peor valorados en calidad de carne según la OCU

La OCU ha realizado un estudio sobre la carne ofrecida por los principales supermercados del país. Para ello, la organización analizó las experiencias de más de 5.000 compradores en 18 cadenas diferentes, con el objetivo de identificar las opciones que destacan por su calidad y las menos valoradas por los hogares españoles.

Según los resultados del estudio, los supermercados Día y Aldi se posicionan como los peores en cuanto a la calidad de la carne. Ambos establecimientos no sólo han sido los peor valorados por los consumidores, sino que presentan una diferencia de hasta 22 puntos en sus puntuaciones frente a otras cadenas más valoradas.

A pesar de que Día es una de las opciones más populares entre los compradores, su carne fresca ha sido la más criticada en términos de frescura, sabor y variedad. Por su parte, Aldi, aunque es conocido por sus precios competitivos, no ha logrado satisfacer las expectativas de los consumidores en cuanto a la calidad de sus productos cárnicos, reflejando que el factor económico no siempre garantiza una buena experiencia de compra.

Calidad en carne: las opciones mejor valoradas por los consumidores

En el ámbito nacional, Hipercor destaca como una de las mejores opciones en calidad de carne, con una puntuación de 79 sobre 100. Ahorramás, con 65 puntos de satisfacción, también ha logrado consolidarse como una opción confiable para quienes buscan productos cárnicos de calidad.

Los supermercados mejor valorados se encuentran en la Comunidad Autónoma de Cataluña, Bonàrea y Esclat lideran las preferencias de los consumidores en cuanto a carne. Bonàrea se posiciona como la favorita, alcanzando una puntuación de 85 sobre 100, y Esclat, por su parte, logra una notable puntuación de 84 sobre 100, consolidándose también como una de las opciones más valoradas en la región.

La próxima vez que estés en el supermercado y vayas a elegir carne fresca, recuerda que no todas las opciones son iguales. Escoger un lugar donde la calidad sea reconocida puede marcar una gran diferencia en tu experiencia culinaria y en la satisfacción al llevar el producto a la mesa.